Как работает машина для охлаждения животной муки - принцип работы

Машина для охлаждения сырья использует окружающий воздух с температурой около 20-25°С. Он состоит из ротора и статора. Лопасти специальной конструкции приварены перпендикулярно ротору, который отвечает за непрерывное перемешивание и движение охлаждаемых продуктов по машине.

Горячая мука с температурой около 110°С движется от входа к выходу машины, а в обратном направлении центробежным вентилятором всасывается более холодный воздух. В процессе охлаждения из шрота появляется пыль, поэтому для удаления пыли, содержащейся в охлаждающем воздухе, устанавливают циклон или рукавный сепаратор. Ротор охладителя муки установлен с обеих сторон на специальных прочных подшипниках и приводится во вращение мотор-редуктором.

Характеристики промышленного охладителя шрота из отходов животноводства

Охладитель муки является очень важной машиной для промышленности по переработке мясных отходов. Применяется для охлаждения рыбной, перьевой муки, мясных отходов в цехах сухого и мокрого переработки. Охладитель муки часто размещают за дисковыми сушилками или шнековыми прессами или после процесса сушки, измельчения и прессования. Есть несколько причин, почему необходимо иметь эту машину на заводе по переработке. Крайне важно охладить муку перед хранением в емкостях или мешках, так как может образоваться конденсат и качество муки может ухудшиться. Каждый покупатель знает, что если у нас будет лучшее качество еды, то можно будет добиться и более высокой продажной цены. Холодильник может охлаждать различные виды животных блюд из рыбы, перьев, птицы, мяса и крови. Еще один ключевой вопрос – поддержание температуры блюд ниже 50 °C.

В сочетании с точным уровнем влажности и жира горячая еда имеет тенденцию к самовоспламенению, поэтому холодильник чрезвычайно важен для предотвращения пожара. Последним критическим фактором для кулера является измельчение горячей муки. Охлажденный продукт при температуре выше 50°С липкий и плохо поддается измельчению. При температуре ниже 50°С шрот содержит менее вязкую жидкость и более плотный. Размещение охладителя муки на заводе по переработке мяса или рыбы продлевает срок службы быстроизнашивающихся частей молотковой дробилки. Охладители муки TG-Machines спроектированы так, чтобы затраты на установку были минимальными. Используются энергосберегающие двигатели и вентиляторы. По запросу мы можем поставить охладители муки из углеродистой или нержавеющей стали.

Если вам нужна дополнительная информация о доступных решениях, свяжитесь с нами через: контактную форму на последней вкладке, по электронной почте или позвоните нам.

Дополнительную техническую информацию можно найти в нашем техническом паспорте.